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Coffret Gourmand | pour deux personnes

  • $95.00
    Prix unitaire par 
Frais de livraison calculés à la caisse.


Dégustez dans le confort de votre maison notre fameux Coffret Gourmand concocté par nos chefs.

 

Changeant à chaque semaine et disponible seulement pour cueillette à l'Auberge Saint-Antoine (8, rue Saint-Antoine) à tous les vendredis et samedis à compter de 11h.

Veuillez vous présenter directement à notre service de valet.

Menu pour deux personnes - 21 et 22 janvier 2022

  • Terrine de campagne, chutney d’oignon
  • Charcuteries des viandes biologiques de Charlevoix
  • Salade de radis green lobo aux fines herbes
  • Accras de bar rayé, crème sûre aux oeufs de saumon
  • Gravlax de cerf aux graines de pavot
  • Salade de betteraves aux petits fruits
  • Épaule de boeuf braisée, jus de braisage au vin rouge, carotte de glace
  • Fromages fins du Québec
  • Tartelette au chocolat, praliné noisette
  • Mousse au café, sarrasin, poire

 En option :

  • + 6 huîtres (non ouvertes) / vinaigrette mignonette à la pomme

Pour toute question ou demande, veuillez contacter Jean-François Bédard par courriel à jfbedard@saint-antoine.com.
À noter que le menu ne peut être modifié. Les allergies ou restrictions alimentaires ne pourront pas êtres considérées.

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