Kombucha du Mont-Ferréol aux mûres

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La mûre est parfois le mouton noir des petits fruits du Québec, car elle est difficile à trouver et rarement disponible en autocueillette. Mais il se cache dans chacune de ses   courbures un goût très parfumé, avec une saveur douce et acidulée. Il allait donc de soi que notre nouvelle saveur fasse vibrer vos papilles gustatives en mariant la mûre avec  l’argousier. Les mûres utilisées dans nos recettes proviennent de l’Île d’Orléans.

Ingrédients

Eau de source | Sucre de canne biologique | Jus de mûre | Jus d’argousier | Feuilles         d’argousier | Culture de kombucha

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