Atelier 5 : Le 5 décembre 2020 (boîte pour 2 personnes)

  • $70.00
    Prix unitaire par 


Rossini de cerf du Québec, foie gras poêlé du canard goulu, sauce vin rouge à la truffe

 

Le chef vous fait découvrir ce classique de la cuisine française en l’adaptant à sa façon, avec des produits du terroir Québécois. Apprenez à cuire une viande sauvage à la perfection, à cuisiner le foie gras et à réaliser une sauce. En plus d’inclure la recette enseignée, la boîte inclut les accompagnements pour le plat.

Il est également possible d'ajouter une entrée et un dessert pour deux à son expérience Zoom en cuisine.
Entrée: Esturgeon fumé de l'Acadie et sa rémoulade de céleri-rave, pomme Granny Smith et caviar de mulet.
Dessert: Religieuse au chocolat et au caramel à la fleur de sel

CUEILLETTE DISPONIBLE UNIQUEMENT LE VENDREDI (12H À 17H) OU LE SAMEDI (9H À 16H). La distribution est disponible dans un rayon de 30 km de l'Auberge Saint-Antoine

Boîte zoom incluant 2 plats. 


Nous vous recommandons également

Liquid error: Could not find asset snippets/tip-jar-js.liquid >