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Menu des Chefs (pour 2 personnes)

  • $120.00
    Prix unitaire par 
Frais de livraison calculés à la caisse.


Notre Menu des Chefs est proposé les 23, 24 et 25 avril 2021

Amuse-bouche

Terrine de campagne, légumes aigres-doux

Entrée 

Salade de crabe et crevettes de Matane, asperges vertes, vinaigrette citron et noisettes

Plat

Longe du veau du Québec, gratin de bette à carde, jus de cuisson au Madère, pommes de terre glacées à la ciboulette

Dessert

Tartelette à la poire et amandes


Le menu doit être commandé 48 heures à l'avance.
Si vous avez des questions ou si vous ne parvenez pas à effectuer une commande en ligne, veuillez contacter Jean-François Bédard par courriel au jfbedard@saint-antoine.com.
Le ramassage sans contact sera disponible à l'Auberge Saint-Antoine selon le jour de cueillette que vous aurez sélectionné lors de votre passage en caisse.

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